Umesikia kuhusu sodiamu benzoate? Umewahi kuiona kwenye vifungashio vya chakula?
Springchem itakutambulisha kwa undani hapa chini.
Kiwango cha chakulabenzoate ya sodiamuni kihifadhi cha kawaida cha chakula kinachozuia kuoza na asidi huku pia kikiongeza muda wa matumizi. Hutumika kuhifadhi mchuzi wa soya, siki, kachumbari zenye chumvi kidogo, juisi za matunda, jamu, divai za matunda, bidhaa za makopo, vinywaji baridi, sharubati za vinywaji, tumbaku, na bidhaa zingine. Hii ni kwa sababubenzoate ya sodiamuHuingia haraka kwenye miili na kuzuia usafirishaji wa amino babuzi kupitia utando wa seli, ikifanya kazi kama kiungo kikuu. Asidi ya benzoiki huyeyushwa katika maji kwenye halijoto ya kawaida, yenye harufu kidogo kutokana na oksijeni, porosity kubwa, na inapatikana katika hewa yenye joto, vodka, formaldehyde, na mafuta ya pro. Asidi ya sorbic kimsingi ni chembechembe nyeupe ambazo hazina harufu au zina harufu hafifu ya benzoini, laini, na tindikali. Kwa sababu benzoate ya sodiamu ina hidrofili nyingi, inaweza kupita tu kupitia seli hai na kupenya safu ya seli. Hii huathiri upenyezaji wa utando na hupunguza unyonyaji wa asidi ya amino kupitia utando wa kibiolojia. Huingia ndani ya seli na kuionisha akiba ya ndani ya potasiamu, kuziyeyusha na kupunguza utendaji wa oksidasi ya aerobic ya protini. Huzuia mchakato wa mgandamizo wa monovitamini A, ambao husaidia katika vihifadhi.
Sodiamu benzoate pia hutumika kama dawa ya kuua vijidudu na kuhifadhi. Katika mazoezi ya matibabu, sodiamu benzoate hutumiwa mara nyingi pamoja na asidi ya hyaluronic kutibu vimelea vya kuambukiza vya juu juu ikiwa ni pamoja na impetigo, ugonjwa wa Lyme, na mguu wa mwanariadha, pamoja na maambukizi ya fangasi yanayoathiri ngozi. Pumu, uvimbe wa midomo na mdomo, uvimbe wa ulimi, rhinitis, urticaria, na uvimbe wa kutokwa unaweza kusababishwa na monosodium glutamate, na hivyo ni marufuku kwa watu ambao wana mzio wa kuondoa mabaki ya aromatic aldehydes na hidrokwinoni. Kwa sababu sodiamu benzoate ni kisababishi na inaweza kusababisha muwasho wa mguso pamoja na kuzidisha kali kwa mboni za macho na tishu zinazohusiana, inapaswa kuepukwa inapogusana na macho au sehemu nyeti za njia za pua.
Biashara kadhaa, zinazosaidia tasnia ya chakula na huduma ya afya, hutumia sana sodiamu benzoate. Inatumika katika biashara ya dawa kutengeneza dawa kama vile ammonium margarita benzodiazepines na kuhifadhi nekta kwa vidonge vya dawa za Kichina. Pia inatumika katika karatasi zinazostahimili kutu, rangi za utawanyiko, rangi ya viatu, gundi, na nguo kama wakala wa kuzuia kutu na kuzuia ukungu. Pia inatumika kama kihifadhi cha rangi, kidhibiti katika biashara ya vifaa vya plastiki, na kiungo ghafi katika soko la manukato. Inatumika kama kiyeyusho mwenza katika upimaji wa ferritin ya seramu kama nyenzo ya kuanzia.
Springchem ni mtaalamumtengenezaji wa benzoate ya sodiamu, ikiwa una hitaji, tunaweza kukupa huduma na bidhaa za kitaalamu.
Muda wa chapisho: Novemba-08-2022
