-
Athari ya pombe ya benzyl
Pombe ya Benzyl imetumika sana katika nyanja nyingi kama vile dawa, vipodozi, chakula na viwanda. Kimsingi ina jukumu la kukuza maendeleo, kuzuia kutu na kuzuia ukungu, kudhibiti thamani ya pH, kuua bakteria na kutenda kama kiyeyusho na kisichobadilika...Soma zaidi -
Soko la Malighafi ya Harufu Asilia ya Kila Siku Uchambuzi na Utabiri wa Sekta ya Kimataifa (2023-2029)
Soko la kimataifa la viungo vya manukato asilia mwaka wa 2022 lina thamani ya dola bilioni 17.1. Viungo vya manukato asilia vitakuza sana mapinduzi ya manukato, sabuni na vipodozi. Muhtasari wa Soko la Viungo vya manukato asilia: Ladha asilia ni matumizi ya...Soma zaidi -
Ladha ya maziwa ya malighafi ya delta dodecalactone na mapendekezo ya matumizi yake.
Delta dodecalactoneand inafaa sana kwa ladha ya maziwa, kundi ambalo hupunguza mtazamo wetu wa uwezekano wa kiungo hiki cha kuvutia. Changamoto na ladha zote za maziwa ni gharama. Delta dodecalactone na delta decalactone zote ni ghali sana...Soma zaidi -
Matumizi ya Asidi ya Benzoiki
Asidi ya benzoiki ni fuwele nyeupe ngumu au isiyo na rangi yenye umbo la sindano yenye fomula C6H5COOH. Ina harufu hafifu na ya kupendeza. Kutokana na sifa zake nyingi, asidi ya benzoiki hutumiwa katika tasnia mbalimbali, ikiwa ni pamoja na uhifadhi wa chakula,...Soma zaidi -
Matumizi sita ya benzaldehyde ni yapi?
Benzaldehyde, pia inajulikana kama aldehyde yenye harufu nzuri, ni kemikali ya sintetiki ya kikaboni yenye fomula C7H6O, inayojumuisha pete ya benzini na formaldehyde. Katika tasnia ya kemikali, benzaldehyde ina aina mbalimbali za matumizi...Soma zaidi -
Je, dihydrocoumarin ni sumu?
Dihydrocoumarin, harufu nzuri, hutumika katika chakula, pia hutumika kama mbadala wa coumarin, hutumika kama ladha ya vipodozi; Krimu mchanganyiko, ladha ya nazi, mdalasini; Pia hutumika kama ladha ya tumbaku. Je, dihydrocoumarin ni sumu? Dihydrocoumarin si sumu. Dihydrocoumarin ni bidhaa asilia inayopatikana katika rhin ya njano ya vanila...Soma zaidi -
Ladha na Manukato katika Vipodozi
Ladha huundwa na misombo moja au zaidi ya kikaboni yenye harufu, katika molekuli hizi za kikaboni kuna makundi fulani ya kunukia. Huunganishwa kwa njia tofauti ndani ya molekuli, ili ladha ziwe na aina tofauti za harufu na harufu. Uzito wa molekuli ni ...Soma zaidi -
Aina na uainishaji wa ladha na harufu ya chakula
Ladha ya chakula ni kiongeza cha chakula, ikijumuisha kibebaji, kiyeyusho, kiongezaji, sucrose ya kubeba, dektrini, gum Kiarabu na kadhalika. Karatasi hii inatambulisha hasa aina na uainishaji wa ladha na harufu za chakula. 1. Aina mbalimbali za chakula ...Soma zaidi -
Teknolojia na matumizi ya mchanganyiko wa ladha
Kwa ushindani mkali sokoni, bidhaa za wafanyabiashara zinazidi kuwa na mseto. Utofauti wa bidhaa hutokana na mseto wa ladha, kwa hivyo ni muhimu zaidi kuchagua ladha ya ubora wa juu katika...Soma zaidi -
Uchambuzi wa mandhari ya mnyororo wa viwanda, muundo wa ushindani na matarajio ya baadaye ya tasnia ya ladha na manukato ya China mnamo 2024
I. Muhtasari wa Sekta Harufu inarejelea aina mbalimbali za viungo asilia na viungo bandia kama malighafi kuu, na pamoja na vifaa vingine vya ziada kulingana na fomula na mchakato unaofaa wa kuandaa ladha fulani ya mchanganyiko tata, hasa inayotumika katika kila aina ya bidhaa za ladha. F...Soma zaidi -
Matumizi ya Phenethyl Acetate Acetic Acid
Katika tasnia ya manukato, asetati ya fenili ethyl si muhimu sana kuliko asetati ya benzili, marudio na mahitaji ya jumla katika fomula mbalimbali za ladha ni kidogo sana, sababu kuu ni kwamba harufu ya asetati ya fenili ethyl ni "duni" zaidi - maua, matunda "si mazuri"...Soma zaidi -
Je, ladha asilia ni bora zaidi kuliko ladha za sintetiki?
Kwa mtazamo wa viwanda, harufu hiyo hutumika kusanidi ladha ya harufu tete ya dutu hii, chanzo chake kimegawanywa katika makundi mawili: moja ni "ladha asilia", kutoka kwa mimea, wanyama, vifaa vya vijidudu kwa kutumia "mbinu ya kimwili" dondoo la harufu...Soma zaidi
