β-Damascone ni sehemu ndogo lakini muhimu ya harufu iliyogunduliwa na Ohoff katika mafuta ya waridi ya Turk ya Kibulgaria.Pamoja na rose ya kuvutia, plum, zabibu, raspberry kama maelezo ya asili ya maua na fruity, pia ina nguvu nzuri ya kueneza.Kuongeza kiasi kidogo kwa fomula mbalimbali za ladha kunaweza kuongeza maua yake na harufu ya matunda, na kuleta harufu ya kupendeza na nzuri.
Maombi
Kulingana na majaribio, kuongeza sehemu 5 kwa milioni katika kiini cha rose kunaweza kuongeza nguvu na utamu na uzuri wa kiini na ladha yake ya baadaye.
Kutokana na kuwepo kwa asili ya β-Damascone, na amepata FDA,FCC na vyeti vingine, matumizi ya ladha ya chakula ni pana, na karibu ladha zote za chakula zinazohitaji utamu wa matunda zinaweza kutumika, kama vile ladha ya hawthorn.Pamoja na ladha zingine za kiwango cha chakula, zote zina β-Damascone, ambayo huongeza au kuongeza harufu ya asili, ladha ya matunda kwa bidhaa ya ladha.
β-Damascone inaweza kutumika kama kirekebishaji ladha na kiboreshaji katika tumbaku ili kuboresha ubora wa moshi kwa kiasi kikubwa.
Katika miaka ya hivi karibuni, pamoja na maendeleo ya tasnia ya viungo, maendeleo ya teknolojia ya harufu, uboreshaji wa teknolojia ya syntetisk, n.k., na bei yake nzuri pia imepunguzwa, kwa hivyo utumiaji zaidi na zaidi unaotumiwa na derivatives zake ni nyingi. kutumika, katika maisha ya kila siku, karibu kila mahali inaweza kupatikana kuwaeleza yake "kunukia", naamini maombi yake itakuwa zaidi na zaidi ya kina.Ili kuleta hisia nzuri zaidi katika maisha yetu.
Muda wa kutuma: Jan-23-2024