Delta decalactone 98%
Jina la Kemikali :5-Hydroxydecanoic acid delta-lactone
CAS :# 705-86-2
FEMA :Hapana.2361
Mfumo: C10H18O2
Masi: Uzito 170.25g/mol
Kisawe :5-Hydroxydecanoic asidi laktoni
Muundo wa Kemikali
Ina ladha kali na ya muda mrefu ya creamy.Ni malighafi muhimu kwa ajili ya maandalizi ya ladha ya maziwa na cream, na pia hutumiwa sana katika maandalizi ya nazi, strawberry, peach na viungo vingine.Inatumika sana katika majarini, ice cream, vinywaji baridi, pipi, bidhaa za kuoka na viungo, na mahitaji ya soko ni makubwa.
Kimwili Mali
| Kipengee | Vipimo |
| Mwonekano (Rangi) | Kioevu kisicho na rangi isiyo na rangi |
| Bolling point | 117-120 ℃ |
| Kiwango cha kumweka | >230 °F |
| Msongamano wa jamaa | 0.9640-0.9710 |
| Kielezo cha Refractive | 1.4560-1.4459 |
| Usafi | ≥98% |
| Thamani ya saponification(mgKOH/g) | 323.0-333.0 |
Maombi
Inatumika kama ladha ya chakula, ladha ya chakula cha hali ya juu, ladha ya kila siku na viongezeo vingine vya kazi.Katika ladha ya kemikali ya kila siku, hutumiwa sana katika aina mbalimbali za ladha ya cream, na ina athari nzuri ya kurekebisha katika bidhaa za kawaida za kaya;(Tu specifikationer chakula) Katika ladha ya chakula, inaweza kutumika kwa aina ya matunda, embe, apricot, cream chocolate, maziwa, inaweza kuchukua nafasi ya coumarin.
Ufungaji
25kg au 200kg / ngoma
Uhifadhi & Utunzaji
Imehifadhiwa kwenye chombo kilichofungwa vizuri mahali pa baridi, kavu na uingizaji hewa kwa mwaka 1.
