Nambari ya Damascenone 95% CAS: 23696-85-7
Maua ya kipekee na ya kisasa yenye harufu nzuri ya matunda yenye tabia ya waridi maridadi na ya asili. Maua ya tufaha, mnanaa na currant nyeusi yenye sauti maalum za plamu. Matunda, maua, mbichi, kijani, mbao, harufu kama waridi.
Sifa za Kimwili
| Bidhaa | Vipimo |
| Muonekano (Rangi) | Kioevu cha manjano hafifu hadi manjano |
| Sehemu ya kugonga | 275.6±10.0℃ |
| Pointi ya kumweka | 110℃ |
| Uzito wa jamaa | 0.946-0.952 |
| Kielezo cha Kuakisi | 1.510-1.514 |
| Usafi | ≥95% |
Maombi
Damascenone ikiongeza kiasi kidogo cha kiini inaweza kuchukua jukumu katika kuongeza harufu ya waridi. Ina harufu kali ya maua na nguvu nzuri ya kueneza. Inatumika hasa kuandaa vipodozi vya hali ya juu na ladha za chakula.
Ufungashaji
Kilo 25 au kilo 200/ngoma
Uhifadhi na Ushughulikiaji
Imehifadhiwa kwenye chombo kilichofungwa vizuri mahali pakavu, penye baridi na penye uingizaji hewa kwa miaka 2.
