1,3-propanediol na 1,2-propanediol zote ni misombo ya kikaboni ya darasa la diols, ambayo inamaanisha wana vikundi viwili vya kazi vya hydroxyl (-oH). Licha ya kufanana kwao kwa muundo, zinaonyesha mali tofauti na zina matumizi tofauti kwa sababu ya mpangilio wa vikundi hivi vya kazi ndani ya miundo yao ya Masi.
1,3-propanediol, mara nyingi hufupishwa kama 1,3-PDO, ina formula ya kemikali C3H8O2. Ni kioevu kisicho na rangi, kisicho na harufu, na kisicho na ladha kwenye joto la kawaida. Tofauti kuu katika muundo wake ni kwamba vikundi viwili vya hydroxyl viko kwenye atomi za kaboni ambazo zimetengwa na chembe moja ya kaboni. Hii inatoa 1,3-PDO mali yake ya kipekee.
Mali na matumizi ya 1,3-propanediol:
Kutengenezea:1,3-PDO ni kutengenezea muhimu kwa misombo anuwai ya polar na nonpolar kwa sababu ya muundo wake wa kipekee wa kemikali.
Antifreeze:Inatumika kawaida kama wakala wa antifreeze katika matumizi ya magari na viwandani kwa sababu ina kiwango cha chini cha kufungia kuliko maji.
Uzalishaji wa Polymer: 1,3-PDO hutumiwa katika utengenezaji wa polima zinazoweza kusongeshwa kama polytrimethylene terephthalate (PTT). Biopolymers hizi zina matumizi katika nguo na ufungaji.
1,2-propanediol:
1,2-propanediol, pia inajulikana kama propylene glycol, ina formula ya kemikali C3H8O2 pia. Tofauti kuu ni kwamba vikundi vyake viwili vya hydroxyl viko kwenye atomi za kaboni karibu ndani ya molekuli.
Mali na matumizi ya 1,2-propanediol (propylene glycol):
Wakala wa Antifreeze na Deicing: Propylene glycol hutumiwa kawaida kama antifreeze katika usindikaji wa chakula, inapokanzwa, na mifumo ya baridi. Inatumika pia kama wakala wa deic kwa ndege.
Humectant:Inatumika katika bidhaa mbali mbali za utunzaji wa mapambo na kibinafsi kama humectant kuhifadhi unyevu.
Kuongeza chakula:Propylene glycol imeainishwa kama "kutambuliwa kwa ujumla kama salama" (GRAS) na Utawala wa Chakula na Dawa wa Amerika (FDA) na hutumiwa kama nyongeza ya chakula, haswa kama mtoaji wa ladha na rangi katika tasnia ya chakula.
Madawa:Inatumika katika uundaji fulani wa dawa kama kutengenezea na kubeba kwa dawa za kulevya.
Kwa muhtasari, tofauti kuu kati ya 1,3-propanediol na 1,2-propanediol iko katika mpangilio wa vikundi vyao vya hydroxyl ndani ya muundo wa Masi. Tofauti hii ya kimuundo husababisha mali tofauti na matumizi tofauti ya diols hizi mbili, na polima 1,3-propanediol zinatumika katika vimumunyisho, antifreeze, na polima zinazoweza kusomeka, wakati 1,2-propanediol (propylene glycol) hupata matumizi katika antifireze, chakula, vipodozi.
Wakati wa chapisho: SEP-20-2023